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O bicarbonato de sódio , também conhecido como hidrogenocarbonato de sódio ou até mesmo como carbonato ácido de sódio, é um composto químico que se apresenta na forma de um sólido cristalino de coloração branca ou levemente rosado. Sua fórmula molecular é definida por NaHCO3. O bicarbonato de sódio é classificado como um sal , pois é altamente solúvel em água , mas quando aquecido a mais de 50°C, começa a se decompor, liberando gás carbônico (CO2).
Ele é considerado um agente neutralizante , que auxilia na redução de alcalinidade e acidez, neutralizando o meio para o mais próximo de um pH (potencial hidrogeniônico) 7, que é o valor neutro (em equilíbrio) em uma escala que vai de 0 a 14, em que valores abaixo de 7 são considerados ácidos e valores acima de 7 são básicos (alcalinos). A água, por exemplo, é um composto neutro e tem um pH aproximado de 6,8 a 7,2.
Além disso, o bicarbonato de sódio tem a capacidade de retardar ainda mais mudanças no equilíbrio do pH, o que também o torna conhecido na química como agente de tamponamento. Essa dupla capacidade de neutralizar e tamponar são as propriedades mais marcantes do sal, o que possibilita diferentes utilidades.
Selecionamos algumas dicas de saúde que podem ser úteis, mas são apenas truques caseiros para aliviar pequenos problemas. Se você estiver com uma condição grave ou se os sintomas persistirem, consulte uma médica ou um médico ! Apenas um profissional da saúde vai poder dar o diagnóstico correto e, se necessário, prescrever medicamentos.
Curiosidade : pesquisadores fizeram o primeiro trabalho científico que registra benefícios do bicarbonato de sódio para frear metástases tumorais, como a do câncer. No estudo foram feitos experimentos em animais. Camundongos foram inoculados com tumores e tomaram bicarbonato via oral. Devido ao seu potencial neutralizante, o sal elevou o pH da região do tumor, dificultando a sua proliferação. Veja o estudo completo.
O bicarbonato de sódio é um sal versátil, que também é muito utilizado para a prevenção de problemas de higiene bucal , como a gengivite , tártaro , placa bacteriana e aftas . Prevenir-se desses tipos de doenças é muito importante, pois, segundo estudos, elas podem aumentar o risco de alguns cânceres. A propriedade neutralizante do bicarbonato de sódio ajuda a desinfectar a boca e a deixá-la livre de certas bactérias. Mas fique sempre atento! Perturbações na boca, assim como a afta, podem ser reflexos ou sintomas de problemas de saúde mais graves.
O bicarbonato de sódio é comumente utilizado em produtos de beleza caseiros , como uma alternativa de redução do uso de produtos químicos nocivos utilizados amplamente nos cosméticos industrializados, que podem fazer mal à saúde e degradar o meio ambiente.
O bicarbonato de sódio funciona como produto de limpeza, sendo uma alternativa menos agressiva ao meio ambiente e à saúde. Conheça uma receita simples para fazer limpeza com bicarbonato e, a seguir, confira outras formas de usar o sal para higienização:
Veja mais opções de como usar o bicarbonato para limpeza :
Certifique-se de adquirir o bicarbonato de sódio de um fabricante confiável, pois só assim você terá a segurança de que o produto é natural e não prejudicou o meio ambiente em seu processo de fabricação.
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