Empreendimento na Central do Brasil planeja servir até cinco mil refeições por dia e deve ser concluído até o final do ano

O Restaurante do Povo, na Central do Brasil, está com mais da metade das suas obras executadas em apenas três semanas. Com 2 mil metros quadrados de área construída, o empreendimento é considerado o maior restaurante popular na América Latina e será montado entre a estação de VLT da Central e o terminal rodoviário Américo Fontenelle. A expectativa é de que o restaurante seja entregue à população do Rio de Janeiro até o final do ano.

Com 50 operários trabalhando diuturnamente, o Restaurante do Povo terá 600 lugares e deverá servir até cinco mil refeições por dia: dois mil cafés da manhã e três mil almoços. A construção, que receberá equipamentos de ponta e será todo climatizado, tem um custo total R$ 6,7 milhões. O restaurante foi licitado pela Secretaria de Estado de Infraestrutura e Obras (Seinfra).

O material usado na edificação da unidade é 100% reciclável. A Quick House, empresa gaúcha que venceu a licitação para realizar a obra, aplicou o modelo construtivo Steel Panel, uma criação própria patenteada no Brasil e nos Estados Unidos. Tal modelo segue o princípio de construção a seco, utilizando placas de aço galvanizado. O processo dispensa o uso de argamassa e cimento, reduzindo o consumo de água e energia.

O projeto de expansão das unidades do Restaurante do Povo faz parte do Pacto RJ, programa do governo que busca minimizar os impactos da crise gerada pela pandemia de Covid-19 em todo o estado, especialmente pra quem vive em situação de vulnerabilidade econômica. No caso da iniciativa na Central do Brasil, cerca de R$2,3 milhões serão investidos para revitalizar também o entorno do restaurante.

O secretário de Desenvolvimento Social e Direitos Humanos, Julio Saraiva, reforçou a importância das obras para a região central do Rio. “A retomada da distribuição de refeições no Centro da capital é muito simbólica para o governo estadual. Um lugar por onde transitam milhares de cidadãos , que precisam e merecem esse serviço, em um restaurante que se tronou um marco para todo o programa de alimentação de nosso estado”, disse.

Atualmente existem três unidades do projeto em funcionamento pelo estado, em Duque de Caxias, Campos dos Goytacazes e Petrópolis. Juntos, os locais oferecem 13.200 refeições por dia a preço popular. O almoço custa R$1 e café da manhã ou lanche, R$0,50. Em um ano, o Restaurante do Povo já serviu cerca de 3,2 milhões de refeições à população do estado.